調理・配膳
キッチンディスプレイ
- 調理済や提供済の
ボタンを配置可能 -
調理や提供までの時間がデータで
登録されるため分析を行い、
最適なオペレーションへの
改善ができます。 - オーダー状況や
提供状況を表示 -
オーダーされてからの時間により
色を変えることができるため、
どのオーダーを優先すべきかが
視覚的にわかります。
キッチンプリンター
- キッチン伝票出し分け
- フードやドリンク、複数階などの
細かい出し分けが可能です。 - 迂回印刷
-
万が一キチンプリンタが
故障した場合は正常なプリンタから
印刷されます。 - 組数とオーダー数の表示
-
本日の来客組数とそのお客様の
何回目のオーダーなのかが印字されます。
キッチンの調理順や提供順など
デシャップの判断に活用できます。